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手足口高发期,宝宝感冒生病少一半

2019-12-19 00:13

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每天都有妈妈问我,给宝宝吃什么好?经常就是逛完一圈超市或者菜场,还是两手空空不知道买什么。想让宝宝吃得好,先要会挑。

提起“手足口病”每个妈妈的心都要抖三抖。早上出门还好好的娃,就去公园跟小朋友玩了一会儿,晚上就发烧了。最近黄小宝幼儿园里还发来了手足口流行通知,我觉得有必要来提醒一下妈妈们。

最近看了一个新闻,真是让我触目惊心。深圳一名1岁的男孩在吃板栗时因为没有咀嚼就直接咽下,结果导致板栗堵塞气管险些威胁生命!

如果只让我选一种菜给宝宝吃,我一定会选择白菜。因为它价格便宜,营养价值却很高,除了含有大量的粗纤维,可以帮助消化,治疗便秘以外,它还富含蛋白质和矿物质,有助于增强宝宝免疫力。

手足口病最爱挑6月龄到5岁的小宝宝下手,1-2岁发病风险最高,每年4月至7月是高发时期,相比其他病,得手足口的低龄儿童引发重症、死亡的风险更高。

板栗是现在的应季美食,它吃起来香甜软糯,深受很多人的喜爱。但妈妈们在给宝宝吃的时候一定要多加注意,避免卡喉发生危险。

真正的“性价比之王”,全身都是宝!

别让手足口伤害宝宝,防治要快!

如果宝宝的咀嚼能力比较差的话,妈妈们可以把板栗打成泥后再给宝宝添加。像我今天的这道板栗瘦肉粥就是把板栗压成泥后加在粥里,不仅能使整碗粥都具有香甜的口感,而且也更容易被宝宝消化吸收。

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除了板栗,我还在里面加了小米和猪肉。小米中含有丰富的蛋白质和维生素A,不仅可以帮助提高宝宝的免疫力,而且还能保护宝宝的眼睛健康。再搭配含铁量很高的猪肉,保证宝宝吃进去的每一口都是营养。

白菜根口感较差,很多家庭都不会考虑食用,实际上,白菜根具有清热解毒、补水散寒的功效,拿来煮水,对治疗宝宝感冒发烧的效果特别好。

手足口没有特效药,只能打疫苗预防。中国疾控中心建议:尽早接种手足口疫苗,最好在1岁前完成。妈妈们可以去咨询一下当地的医院,确认一下宝宝能否接种,什么时候接种。

食谱名:板栗瘦肉粥

今天教妈妈们做一道清香白菜粥,大白菜的维C含量是苹果的7倍,能够大大促进猪肉中铁的吸收。做法也是超级简单哦,所有食材丢进锅里煮一煮就好啦,手残党妈妈也能轻松驾驭。春日的早晨来一碗清香鲜甜的白菜粥,一整天都元气满满哦~

一定要重视打疫苗,别觉得病毒离我们很远,防患未然,宝宝才能少生病。

参考月龄:10个月以上

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1、准备食材:大米30克,鸡毛菜5克,猪里脊30克,熟板栗肉30克,有机小米20克。

食谱名:清香白菜粥

宝宝患手足口病期间,饮食要清淡,以流质、半流质食物为主,避免吃一些高油高糖,难消化的食物。黄小宝生病的时候我会给他煮各种各样的粥,比如今天这道。

2、猪里脊切小块后和生姜一起冷水下奶锅,大火煮15分钟。

参考月龄:10个月以上

小米有“代参汤”的美称,能提高免疫力,和蔬菜一起熬成粥,香滑爽口,黄小宝生病没胃口的时候都能吃上一大碗。

»放姜片可以去除猪里脊的腥味。

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生病期间更要注意补充营养,这样才能更有“力气”对抗病毒。

3、将猪里脊煮熟后用筛网捞出,再用清水冲洗干净。

1、准备食材:豌豆10克,猪里脊30克,大白菜50克,宝宝粥米40克

食谱名:蔬菜粗粮粥

»用清水冲洗,可以去除表面的杂质和浮沫。

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参考月龄:10个月以上

4、将冲洗后的猪里脊在菜板上剁碎。

2、洗净的宝宝粥米倒入奶锅中,再倒入1000毫升清水。

图文步骤

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定猪里脊碎的大小。

妈妈们可以提前把宝宝粥米浸泡一下,煮出来的粥会更加软糯哦。

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5、奶锅中水开倒入鸡毛菜叶,焯水3分钟。

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1、准备食材:南瓜30克,小米30克,小白菜15克。

»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残留的农药。

3、大火滚煮20分钟。

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6、鸡毛菜梗斜切,菜叶切丝。

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2、小米放入清水中,浸泡1小时。

»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。

4、另起一锅烧水,水开后放入豌豆、大白菜,焯水2分钟。

小米提前浸泡,煮出来的粥会更加软糯。

7、板栗肉用研磨碗碾压成泥,再用筛网过筛一下。

蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。

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»过筛可以使板栗肉吃起来更加细腻。

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3、南瓜切丁。

8、奶锅中倒入600毫升的清水,大火煮6分钟至水开,然后再倒入大米和小米,煮20分钟。

5、大白菜菜梗斜切,菜叶切丝。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

»妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。

菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。

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9、中途用勺子稍稍搅拌一下。

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4、把小米、南瓜丁倒入奶锅中,再加入500毫升清水。

»搅拌可以防止粘锅。

6、豌豆去皮,切小丁。

妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。

10、倒入猪里脊碎,板栗泥和菜梗,继续煮3分钟。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

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11、最后倒入鸡毛菜丝,再煮2分钟。

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5、盖上盖子,留一条缝,中火煮30分钟。

»菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要最后放。

7、猪里脊、姜片放入冷水锅中,水开后再煮5分钟。

盖子留缝,可以防止粥水外溢。

12、妈妈们做好后的性状是像我这样的。

姜片可以去除猪肉的腥味哦。

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13、带着板栗泥的米粥非常香甜。

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6、另起一锅烧水,水开后倒入小白菜,焯水3分钟。

14、板栗瘦肉粥就完成啦!冬天喝一碗热乎乎的粥真的很养人,它没有白粥那么清淡,而且在宝宝生病期间也能吃,不仅不会给肠胃造成负担,还能为宝宝提供足够的营养。

8、煮好的猪里脊剁碎。

蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残余。

添加要领:

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●板栗富含膳食纤维,有预防便秘的作用,但它的淀粉含量较高,不宜天天吃。

9、大白菜菜梗、猪里脊碎、豌豆丁倒入粥锅中,煮10分钟。

7、小白菜菜梗斜切,菜叶切丝。

●买回来的生板栗如果当时不吃,最好放在有网眼的网袋或筛子里,放置在阴凉通风处。

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菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。

知识延伸:

10、倒入大白菜菜叶丝,再煮5分钟。

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除了板栗,妈妈们在给宝宝吃其他坚果类的食物时也要多加小心,防止意外发生。因为坚果类食物不易咀嚼和消化,所以建议宝宝1岁后再添加。但坚果中脂肪含量比较高,宝宝多吃容易消化不良,所以妈妈们一定要给宝宝适量添加。美国营养学会就建议,每周吃50克坚果,每天一小勺左右就可以了。

由于蔬菜的耐煮性不同,所以加入的先后顺序也不一样哦。

8、菜梗倒入煮好的小米锅中,煮3分钟。

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11、煮好啦~

9、倒入菜叶。

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由于蔬菜的耐煮性不同,所以放入的先后顺序也不一样。

12、煮得软糯的粥米,里面藏着鲜美的大白菜和肉肉,仔细咀嚼还有粉粉的豌豆,宝宝咕噜咕噜就能吃掉一整碗!

图片 2710、继续煮2分钟就好啦~" style="width:60%;margin:1rem auto">

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添加要领:

{"type":1,"value":"11、金黄的粥面,点缀着绿绿的菜叶,尝一口,甜甜的,糯糯的,胃里暖暖的,瞬间就充满活力啦!

●猪肉可以用牛肉、鸡肉来代替,煮出来也是非常鲜美的哒。

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●没有宝宝粥米,妈妈们也可以用家里普通的大米来煮粥。

添加要领:

南瓜换成红薯、山药也是可以的哦,做出来也是非常好吃哒。

这碗粥平时也可以拿来给宝宝吃哦~还能提高宝宝免疫力呢!

黄妈说:

手足口病有它自己的病程,一般情况下都可以自愈,但是当宝宝出现以下情况时,立即去医院,不要犹豫。

1、持续不退的高热

2、精神萎靡或者烦躁

3、易惊

4、身体无力,精神萎靡

5、经常呕吐

6、呼吸急促,增快

另外,如果宝宝发热超过3天,精神状态和饮食情况都不太好,也应该尽快就诊。

当妈的都有一个共同的心愿,希望每个宝宝健康快乐长大!

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